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商務餐桌八不準

  一、不吸煙:吸煙污染環境,有害自己和他人的健康,是不文明的表現,在現代商務宴會的餐桌上是要禁止的:

  二、不吐渣:不是不可以吐(吃魚、吃雞當然要吐刺和骨頭),而是不要亂吐,不要往地下吐,也不要往桌子上亂吐,而是要吐在專門裝渣的碟子里。特別要指出的是吐痰一定要吐在紙巾里,痰更是不能亂吐的,亂吐者一不衛生,二不文明,三影響食欲;

  三、不夾菜:可以勸酒勸菜,不可以為別人夾菜,第一不衛生,第二不知道別人喜不喜歡這道菜;

  四、不勸酒:無酒不成宴席,但酒少飲宜情,多喝則傷身,酒席桌上祝酒不勸酒,更不要灌酒;

  五、不插筷:筷子的擺放是很有講究的:不能橫著放,也不能插在飯或菜上——那是祭祖,只能豎著放,即筷子頭向桌子的中心擺放;

  六、不在餐桌上整理服飾(包括化妝):真的要整理儀表是應該去洗手間,而不是在餐桌前;

  七、不剔牙:餐桌前剔牙是不禮貌、不雅觀的。現在有用手掩蓋的方式剔牙,也是不太雅的,真要剔牙也是應該到洗手間的。

  八、不沉默:餐桌上賓客都不應只吃不說,要制造一點喜慶活潑的氣氛,說一些輕松開胃的笑話,放一點輕松愉快的音樂,有助食欲和消化。

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