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香港列63項“非遺”普查名錄

    香港特區政府繼去年成功爭取粵劇、涼茶列為聯合國非物質文化遺產后,最近已草擬一份涵蓋全港共63個項目的非物質文化遺產初步普查名單,預計有關普查工作將于明年完成,屆時有關方面將研究向國家及聯合國把有關項目申請成為非物質文化遺產。

  客家山歌、舞龍舞獅、謎語、春秋二祭、點燈、盆菜……初步名單涵蓋63項建議主要頂目,再細分不同形式及地方舉行共計有216個次項目。

  特區政府根據聯合國教科文組織的《保護非物質文化遺產公約》,前年委托香港科技大學華南研究中心進行全港普查,透過文獻資料搜集、實地考察及口述歷史調查,已整理一份香港非物質文化遺產的初步名單,包括傳統口頭表述、表演藝術、社會實踐及儀式、有關自然界知識實踐、以及傳統的手工藝技能等范疇。

  其余榜上有名的,包括平日經常在鵝頸橋見到的打小人,其實是驚蟄當日祭白虎的儀式,以至日常撞瘀跌傷后光顧的跌打;一些傳統手工藝技能,如已有數百年歷史的大澳棚屋建筑,亦有在華人世界如今只有香港承傳,在神誕時臨時搭蓋的戲棚技藝,還有以前作為頭發定型劑的刨花油。

  清單載列的還有不少早已被人遺忘的傳統,例如上世紀70年代后已似乎絕跡的稻米種植,以及新界養豬和養雞的一套方法,另有仍現存新界村落的制鹽、蝦膏、蝦醬、咸魚和魚膠制作。

  特區政府民政事務局首席助理秘書長賴黃淑嫻表示,普查工作預計于明年上半年完成,有關方面將成立網上數據庫供市民查閱,并會將飄色和包山制作技巧等傳統技藝編輯成書。此外,當非物質文化遺產草擬名單制訂完成后,將呈交非物質文化遺產諮詢委員會審定,研究向國家文化部和聯合國教科文組織把有關項目申請成為非物質文化遺產。

  特區政府民政事務局局長曾德成表示,有關方面已投入資源保護有關文化遺產項目,相信成功申報有助鼓勵更多人參與維護這些傳統。

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